Settembre in Abruzzo ha un profumo pieno ed intenso. E’ il profumo dell’uva e del mosto, che da anni avvolge le stradine ciottolose dei borghi e le cucine delle case di campagna.
L'Abruzzo, regione incantevole situata nel cuore dell'Italia, è famosa per la sua ricca tradizione vinicola e la vendemmia è uno dei momenti più attesi e celebrati dell'anno.
Ogni autunno, le colline dell'Abruzzo si animano di attività frenetiche mentre le uve mature vengono raccolte e trasformate in vini prelibati. Esplorare la magia della vendemmia in Abruzzo, scoprire le tradizioni, la passione e l'arte che circondano questo affascinante processo è qualcosa da non perdere se si sta pensando di partire per qualche giorno, proprio in questo periodo. Il periodo della vendemmia rappresenta, nella tradizione popolare abruzzese, un momento di unione e di condivisione di un bene tanto semplice quanto prezioso: l’uva.
Borghi in festa, cantine colme di risa e di gioia, lunghe tavolate nelle quali si riassaporano i sapori semplici e genuini di una volta e si rinnovano nelle menti e nei cuori le storie degli anziani, con la loro saggezza e il loro profondo attaccamento alla Terra e ai suoi prodotti. Una Terra da valorizzare, da amare, come solo chi l‘Abruzzo ce l’ha nel sangue può fare. Una Terra che riveste di vigneti le colline, facendoci dono di fantastici paesaggi nei quali abbandonarci vinti dalla bellezza della natura, ebbri del sapore del buon vino.
Tante le sfumature di profumi e colori: dal verde brillante di fine estate al rosso intenso dei vigneti autunnali, quando l’aria sarà più pungente e si mangeranno castagne davanti al fuoco, sorseggiando un ottimo bicchiere di vino, frutto della raccolta, della lavorazione e della saggezza appresa dai contadini negli anni.
L'Abruzzo è benedetto da un paesaggio pittoresco di colline e montagne che si estendono fino al Mar Adriatico. Questo terreno vario e fertile offre un ambiente ideale per la coltivazione delle uve. Le vigne dell'Abruzzo prosperano in questo clima mediterraneo con inverni freddi e estati calde, contribuendo alla produzione di vini di alta qualità.
La vendemmia è un rituale che si svolge tradizionalmente tra settembre e ottobre, quando le uve raggiungono la loro maturità. La data esatta può variare a seconda delle condizioni climatiche e della tipologia di uva. La scelta del momento giusto per iniziare la vendemmia è cruciale, poiché determina il profilo aromatico e il grado di maturazione dell'uva, fattori chiave per la produzione di vini di alta qualità.
Le famiglie e le comunità locali si riuniscono per raccogliere le uve a mano, spesso in modo molto laborioso. Gruppi di vendemmiatori si radunano nelle vigne al primo chiarore dell'alba, armati di cesoie e ceste. Questa pratica artigianale risale a secoli fa e rappresenta un legame profondo con la terra e le tradizioni agricole dell'Abruzzo.
Solitamente la vendemmia in Abruzzo inizia i primi di Settembre con la raccolta di Pecorino, Passerina, Cococciola e Trebbiano. Solo a fine Ottobre, invece, avverrà la raccolta delle uve rosse di Montepulciano. Opportuno ricordare quanto Il Montepulciano d'Abruzzo sia uno dei vini più rinomati della regione e abbia guadagnato importantiriconoscimenti internazionali. Ma uva non è soltanto vino. Uva è anche marmellata, detta “scrucchiata”, caratteristica per la totale assenza di zucchero; mosto cotto, con il suo inconfondibile sapore dolce e corposo, e moltissimi dolci a base di uva che nel periodo invernale riempiono le nostre tavole, e i nostri cuori.
Se visitate l'Abruzzo durante la vendemmia, vi immergerete in una cultura vinicola ricca di storia, bellezza e gusto e avrete la possibilità di degustare alcuni dei vini più pregiati d'Italia.
Possibile anche fare un’esperienza operativa di vendemmia, sotto uno dei riferimenti in zona.
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